नारियल पानी का पोषण (USDA डेटा)

पोषक तत्व 100 ml में 1 गिलास (240 ml) में
कैलोरी 19 kcal 46 kcal
कार्बोहाइड्रेट 3.7 g 8.9 g
प्राकृतिक शुगर 2.6 g 6.3 g
प्रोटीन 0.7 g 1.7 g
फैट 0.2 g 0.5 g
पोटैशियम 250 mg 600 mg
सोडियम 105 mg 252 mg
मैग्नीशियम 25 mg 60 mg
कैल्शियम 24 mg 58 mg

स्रोत: USDA FoodData Central (कच्चे नारियल का पानी)। पैकेट वाले नारियल पानी में मात्रा अलग हो सकती है, इसलिए लेबल ज़रूर पढ़ें। पूरी अंग्रेज़ी तालिका के लिए देखें coconut water nutrition facts।

1. शरीर में पानी की पूर्ति

नारियल पानी लगभग 95% पानी है, इसलिए यह आपके रोज़ के तरल सेवन में गिना जाता है। 2012 की एक स्टडी (Kalman et al., JISSN) में व्यायाम के बाद नारियल पानी, स्पोर्ट्स ड्रिंक और सादा पानी, तीनों ने शरीर में पानी की पूर्ति लगभग एक जैसी की। यानी नारियल पानी अच्छा हाइड्रेटिंग पेय है, लेकिन सादे पानी से बहुत बेहतर नहीं। तुलना के लिए पढ़ें coconut water vs water।

2. पोटैशियम का अच्छा स्रोत

एक गिलास नारियल पानी में लगभग 600 mg पोटैशियम होता है। NIH के अनुसार वयस्क महिलाओं के लिए रोज़ लगभग 2,600 mg और पुरुषों के लिए लगभग 3,400 mg पोटैशियम पर्याप्त माना जाता है, यानी एक गिलास से महिलाओं की रोज़ की ज़रूरत का लगभग 23% मिल जाता है। पोटैशियम मांसपेशियों, नसों और दिल की सामान्य कार्यप्रणाली के लिए ज़रूरी खनिज है। केले से तुलना के लिए देखें coconut water vs banana।

3. पसीने के बाद इलेक्ट्रोलाइट्स

लंबे व्यायाम, धूप में काम या पुणे की गर्मियों में ज़्यादा पसीना आने पर शरीर से पानी और सोडियम निकलता है। नारियल पानी में पानी के साथ पोटैशियम और कुछ सोडियम (लगभग 105 mg प्रति 100 ml) मिलता है। ध्यान रखें: दस्त या उल्टी में यह ORS का विकल्प नहीं है। गंभीर डिहाइड्रेशन में डॉक्टर से मिलें। विस्तार से पढ़ें electrolytes guide।

4. जूस और कोल्ड ड्रिंक से कम कैलोरी

100 ml नारियल पानी में लगभग 19 कैलोरी होती है, जबकि संतरे के जूस में लगभग 45 और कोला में लगभग 40। अगर आप रोज़ मीठा पेय पीते हैं, तो नारियल पानी एक हल्का विकल्प हो सकता है। फिर भी कैलोरी गिनती में आती है, क्योंकि 1 लीटर में लगभग 190 कैलोरी होती है।

क्या रोज़ नारियल पानी पीना ठीक है?

ज़्यादातर स्वस्थ वयस्कों के लिए रोज़ एक या दो गिलास नारियल पानी संतुलित आहार का हिस्सा हो सकता है। इसे सादे पानी की जगह पूरी तरह इस्तेमाल करने की ज़रूरत नहीं है। सुबह, व्यायाम के बाद या दोपहर में, जब भी आपको अच्छा लगे, पी सकते हैं। कोई एक सबसे सही समय वैज्ञानिक रूप से तय नहीं है। अधिक जानकारी: drinking coconut water every day और coconut water benefits।

किन लोगों को सावधानी रखनी चाहिए?

  • किडनी की बीमारी वाले लोग: पोटैशियम सीमित करने की सलाह हो सकती है।
  • कुछ BP की दवाइयां लेने वाले लोग: जैसे ACE inhibitors, ARBs या potassium-sparing diuretics, जो पोटैशियम बढ़ा सकती हैं।
  • डायबिटीज़ वाले लोग: एक गिलास में लगभग 6 g प्राकृतिक शुगर होती है, इसलिए मात्रा का ध्यान रखें और डॉक्टर की सलाह लें।

इन स्थितियों में नारियल पानी रोज़ शुरू करने से पहले अपने डॉक्टर से बात करें।

नारियल पानी कैसे स्टोर करें?

ताज़ा नारियल पानी को साफ़, ढक्कन वाली कांच या स्टील की बोतल में फ्रिज में रखें और लगभग 24 घंटे के अंदर पी लें। कमरे के तापमान पर 2 घंटे से ज़्यादा न छोड़ें। खट्टी गंध या झाग दिखे तो फेंक दें। पूरी जानकारी: how to store coconut water।

पुणे में रोज़ ताज़ा नारियल पानी

CocoDaily पुणे और पिंपरी-चिंचवड में ताज़ा नारियल पानी रोज़, एक दिन छोड़कर या आपके चुने हुए दिनों पर घर तक पहुंचाता है। 200 ml से 1 लीटर तक की बोतलें उपलब्ध हैं, और सब्सक्रिप्शन 1 दिन से भी शुरू किया जा सकता है। अपना PIN कोड चेक करें।

FREQUENTLY ASKED QUESTIONS

Quick answers.

नारियल पानी पीने के क्या फायदे हैं?

यह शरीर में पानी की पूर्ति करता है, पोटैशियम और इलेक्ट्रोलाइट्स देता है, और जूस या कोल्ड ड्रिंक से कम कैलोरी वाला पेय है।

एक गिलास नारियल पानी में कितनी कैलोरी होती है?

240 ml में लगभग 46 कैलोरी (USDA डेटा)।

क्या रोज़ नारियल पानी पी सकते हैं?

ज़्यादातर स्वस्थ वयस्क रोज़ एक या दो गिलास पी सकते हैं। किडनी की बीमारी या पोटैशियम पर पाबंदी हो तो डॉक्टर से पूछें।

नारियल पानी कब पीना चाहिए?

कोई एक सबसे सही समय तय नहीं है। सुबह, व्यायाम के बाद या गर्मी में, जब चाहें पी सकते हैं।

क्या नारियल पानी ORS की जगह ले सकता है?

नहीं। दस्त या उल्टी में डॉक्टर की बताई ORS लें।

एक नारियल में कितना पानी होता है?

औसतन लगभग 200 ml (USDA लगभग 206 g मानता है), लेकिन नारियल के आकार और उम्र के अनुसार यह अलग हो सकता है।

SOURCES